信州須坂　ヤーコン焼酎　25度　720ml

種類 焼酎乙類（ヤーコン焼酎） 内容量 720ml 製造元 芙蓉酒造協同組合 原材料 ヤーコン、麦、米、米麹 度数 25度 地元信州のヤーコンからつくられたヤーコン焼酎 ヤーコンは、南米アンデス高原原産の キク科の作物です。

草丈は1〜2mにもなり、 地下に塊根（イモ）と塊茎の2種類の 貯蔵器官をつくります。

食用にはイモ、苗には塊茎を利用します。

外観は、さつまいもに似ていて、オリゴ糖や ポリフェノールを多く含み、 健康野菜として注目されています。

食物繊維も多く低カロリーなので、 ダイエット効果が期待できます。

イモには水分が多くほのかな甘味があり、 ナシのようなレンコンのような シャキシャキとした歯ごたえがあり サラダ、酢の物等、生食に適し、 揚げ物、煮物などと幅広く利用できます。

天然のフラクトオリゴ糖を最も効率的に 多量に摂取できる食材、”ヤーコン”を 信州須坂の地で、無農薬栽培し、 おいしい焼酎に仕上げたのが、 このヤーコン焼酎です。

冷やしてそのまま、水割り、 オンザロック、お湯割り等で お召し上がりください。

味わいは、森伊蔵・魔王・佐藤・御岳に双璧。

5種類を並べて、 ブラインドテイスティングすると 面白い結果が出ます。

※画像にあるグラスは、付属しておりません。